Гостиница относится к жилым или общественным зданиям

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Гостиница относится к жилым или общественным зданиям». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Открытие хостела в помещении имеющем статус жилого запрещено согласно действующему законодательству. Поэтому, если в наличии имеется лишь квартира, то для организации в ней этой формы бизнеса необходимым условием станет перевод и присвоение объекту статуса нежилого.

Нужен ли перевод из жилого фонда и как это сделать?

Как это сделать:

1. Собрать необходимый пакет документов, куда входят (план помещения, техпаспорт, справка из пожарной службы, Роспотребнадзора и ДЕЗа (дирекции единого заказчика), которые занимаются вопросами организации работ по обслуживанию жилого фонда, согласие собственников многоквартирного дома, проект перепланировки, справка об отсутствии прописанных жильцов в данном помещении.
2. Взять справка из БТИ о стоимости перевода помещения.
3. Зарегитрировать в Росреестре права собственности на помещение.
4. Для помещений более 100 кв.м. потребуется запасной выход.
5. Здание, в котором находится переводимое помещение не может находится в аварийном состоянии.

Бизнесмену, который решил открыть гостиницу, нужно пройти те же самые шаги, что и хостельеру. Отличие будет в регистрации бизнеса. Небольшой хостел можно зарегистрировать как ИП, а вот большую гостиницу лучше оформлять как ООО.

По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 000 руб.

Для регистрации ООО понадобятся:

• Заявление.
• Устав организации.
• Решение об открытии ООО или протокол (если несколько учредителей или партнёров).
• Квитанция об оплате госпошлины — 4000 руб.
• Копии паспортов учредителей (нужно заверить у нотариуса).
• Заявление на переход упрощённой системы налогообложения (при необходимости).

Относятся ли гостиница или хостел к жилым зданиям и являются ли они общественным местом?

Гостиница – это имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг.

Справка! Определение дано согласно тексту Постановления Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. N 490 «Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».

Хостел – понятие новое, даже для российского законодательств. Оно пришло из Европы, и определяется как экономичное место, предназначенное для малобюджетного туризма, имеющее комнаты различной вместимости, где санузел находится за пределами комнат.

Гостиница или хостел не относятся к общественным местам, так как находятся в частной собственности, что противоречит сути этого понятия. Согласно Административному кодексу РФ общественное место – это место (места), где могут появиться посторонние люди в любой момент.

К общественным местам можно отнести все общественные и административные помещения, офисы, без ограничения доступа, а также парки, скверы, улицы и пр. понятие «общественное место», встречается в КоАП РФ, ст. 20.10 и 20.20.

Как выбрать недвижимость под хостел?

Для того, чтобы хостел имел успех необходимо учесть ряд приманок для будущего жильца и туриста:

• Наличие интересных местечек неподалёку.
• Транспортная доступность (неподалёку должны иметься остановки автобусов, троллейбусов, вокзал и т.д.).
• Наличие парковки и удобного въезда к зданию.

Согласно современным изменениям в ГОСТе хостел должен располагаться на первом этаже многоэтажного строения, в котором он находится.

Необходимо учесть, что для таких помещений учитывается обеспеченность световыми окнами (можно сказать, чем их больше, тем лучше), но для них обязательно наличие штор или жалюзи.

Перед тем как стать бизнесом и начать приносить доход своему хостельеру, недвижимость должна быть оформлена законодательно правильно и грамотно, а именно:

1. Нужно разрешение от пожарной службы на соответствие помещения противопожарным нормам. Не исключено, что понадобится пропитка противопожарным составом пола и крыши. Заставят обратить внимание на пожарные входы и выходы (даже на то, в какую сторону открываются там двери).
2. Справка из Роспотребнадзора. Помещение должно полностью отвечать требованиям санитарно эпидемиологической службы.
3. Свидетельство из Налоговой службы о постановке на учёт.
4. Договор на вывоз мусора, тут же на ловушки для грызунов, насекомых. Либо на обработку помещения спец. фирмами.
5. Соответствие метража комнаты установленным ГОСТАм на 1 человека.
6. Договор об аренде помещения или свидетельство во о праве собственности на помещение.

Особенности организации

Чтобы открыть свой «жилой» бизнес, необходимо:

1. Создать юр.лицо – ООО или ИП. За осуществление подобной деятельности придётся платить налоги. Если планируется открытие мини – гостиницы, то можно воспользоваться УСН (Упрощённой системой налогообложения).
2. Далее необходимо озаботиться подбором персонала:
   обязательно должен быть управляющий;
3. администратор, свободно говорящий на английском языке;
4. горничная;
5. технический персонал (сантехник, электрик и т.д.);
6. отдел бронирования;
7. бухгалтерия;
8. маркетинговый отдел;
9. охрана.
10. У управляющей элиты гостиницы должен быть составлен конкретный бизнес-план, где отразится основная идея будущей организации и будут содержаться сведения:
    о статусе объекта;
11. этажности;
12. сезонной нагрузке;
13. штате;
14. номерах гостиницы;
15. работающем штате;
16. ценовая политика и т.д.

В случае организации хостела необходимо взять во внимание, что открытие такого бизнеса должно быть законным, т.е.:

1. зарегистрировать фирму;
2. иметь помещение в собственности;
3. провести пожарную экспертизу;
4. получить положительное заключение санэпидемстанции;
5. договориться с компанией, занимающейся вывозом мусора, оказаниям услуг по частой уборке помещений (чистота – это всегда слабое место мест временного проживания людей).

Какие требования предъявляются к зданиям для таких целей в России?

Территория объекта должна быть оснащена удобными и просторными подъездами, сквозными проездами. Для организации гостиницы необходимо зонирование помещений: для приёма и регистрации гостей и отдельно – для проживания. Если в одном здании находятся помещения функционально другого назначения: парикмахерские, кафе и т.д, то они должны иметь свои выходы и входы, не гостиничные.

Для хостелов: нельзя располагать жилые номера в подвальных и цокольных этажах, а также других метах, не имеющих достаточного количества солнечного света и воздуха.

Допустимая площадь такого помещения рассчитывается не менее 4 кв.м. на одну кровать. Высота потолков в помещении: от 2.1 м до 2.5 м., поверхности стен и пола обязаны быть обшиты материалами не выделяющими токсичных, вредных или отравляющих веществ, в помещении должны находиться противопожарное оборудование и инвентарь.

Площадь санузла – не менее 1,5 м.кв. не совмещённого и 1 кв.м. для совмещённого.

Перечень документов для прохождения аккредитации и присвоения категории гостинице

Необходимо направить в аккредитованную организацию следующие документы:

• заявку на проведение классификации гостиницы по форме согласно приложению 10 к настоящему Положению;
• анкету по форме согласно приложению 11 к настоящему Положению;
• копию учредительных документов юридического лица, копию документа о государственной регистрации юридического лица или копию документа о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, подтверждающая виды экономической деятельности, которые идентифицируются кодами Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД2): 55.1; 55.10; 55.2 и 55.20), заверенные Заявителем;
• копию уведомления о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности (по кодам ОКВЭД 55.1, 55.2), зарегистрированного в Роспотребнадзоре (согласно постановлению Правительства Российской Федерации от 16 июля 2009 г.№ 584);
• копию выписки из Единого Государственного Реестра Прав (ЕГРП)/ свидетельства о праве собственности/договор аренды на здание (помещение) для оказания гостиничных услуг и копию свидетельства на землю;
• копии документов, подтверждающих соблюдение требований пожарной безопасности (приказ об установлении противопожарного режима и назначении ответственных за его соблюдение, удостоверения о прохождении обучения по программе Пожарно-технического минимума
  , журнал проведения противопожарного инструктажа, акт плановой проверки соблюдения пожарной безопасности (при наличии), декларация пожарной безопасности (для зданий, сооружений, строений и производственных объектов (более 2-х этажей или более 1500 м2), план эвакуации людей при пожаре, инструкция-памятка о мерах пожарной безопасности для постояльцев, договор на техническое обслуживание систем пожарной безопасности (для всех объектов, оборудованных системами). В СНТА можно пройти соответствующее обучение по направлению «Пожарно-технический минимум и получить удостоверение о проверке знаний с Протоколом. За подробностями обращайтесь по круглосуточному телефону, заполните форму обратного звонка или напишите сообщение на адрес электронной почты
• копии документов, подтверждающих о соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемических правил при оказании услуг (программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил), заверенные заявителем;
• копию заключения о соответствии воды, используемой в качестве питьевой, требованиям СанПиН, акт плановой проверки (при наличии), заверенные Заявителем;
• копии документов, подтверждающих качество и безопасность (при наличии) оказываемых гостиницей услуг в части общественного питания, парикмахерской, физкультурно-оздоровительных услуг и др.,
• копию документа, подтверждающего соблюдение норм и требований охраны окружающей среды при оказании услуг, заверенную Заявителем, копии договоров на утилизацию отходов по категориям (опасные, малоопасные, не опасные);
• копию документа, подтверждающего безопасность объекта (договор на охранные услуги, тревожную кнопку, видеонаблюдение, паспорт антитеррористической безопасности (для гостиниц, относимых к первой, второй и третьей категориям в зависимости от степени угрозы совершения на территории гостиниц террористических актов, возможных последствий их совершения, предусмотренного постановлением Правительства Российской Федерации от 14 апреля 2021 г. № 447 «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения»
  и формы паспорта безопасности этих объектов) или акт категорирования в зависимости от категории объекта (титульный лист) и пр.; Курс обучения по направлению «
  Антитеррористическая защищенность объектов
  »
• копии хозяйственных договоров (реестр хозяйственных договоров): на холодное водоснабжение и канализацию, на горячее водоснабжение, отопление, подачу электроэнергии, радиофикацию, телефонную связь, интернет, техническое обслуживание котельной, лифтов, стирку белья, химчистку, аренду автомобилей и т.п. В случае отсутствия договора Заявитель должен предоставить справку об обеспечении гостиницы теми или иными инженерными системами). Обучение по специальности «Организация обеспечения безопасности лифтов
  » можно пройти в Современной научно-технологической академии.
• копию организационной структуры управления гостиницей, штатного расписания (информацию о количестве персонале), копии должностных инструкций сотрудников, внутренних стандартов, фиксирующих функциональные обязанности и установленные правила работы сотрудников всех служб;
• справка, подтверждающая наличие у обслуживающего персонала квалификации, соответствующей занимаемой должности, заверенная Заявителем;
• справка по площадям номеров гостиницы и площади ванных комнат составленная на основании технического плана и заверенная заявителем.

Гостиницы и апартаменты относятся к жилому или нежилому фонду?

Жилые дома подразделяются на многоквартирные и одноквартирные.

В отчет включаются временно пустующие по каким-либо причинам (ремонт, переоборудование и т.д.) жилые здания (дома), бараки, жилые дома из сборно — щитовых и каркасно — засыпных конструкций, пустующие (бесхозяйные) дома или в которых постоянно не проживают.

В числе жилых зданий (строений) не учитываются дачи, летние садовые домики, охотничьи домики, спортивные и туристические базы, мотели, кемпинги, санатории, дома отдыха, пансионаты, дома для приезжих, гостиницы, казармы, кельи, железнодорожные вагончики и другие строения, а также помещения, предназначенные для отдыха, сезонного и временного проживания.

В площадь квартир жилых зданий не включается площадь:

лестничных клеток, лифтовых холлов, тамбуров, общих коридоров, вестибюлей, галерей, балконов, лоджий, террас, неотапливаемых мансард и мезонинов;

нежилых помещений, занятых жилищно — эксплуатационными организациями, магазинами, отделениями связи, детскими учреждениями, предприятиями службы быта и т.д.

Ветхие здания (дома) — каменные дома с износом свыше 70%, деревянные и прочие дома — свыше 65%.

Как выбрать недвижимость под хостел?

Для того, чтобы хостел имел успех необходимо учесть ряд приманок для будущего жильца и туриста:

• Наличие интересных местечек неподалёку.
• Транспортная доступность (неподалёку должны иметься остановки автобусов, троллейбусов, вокзал и т.д.).
• Наличие парковки и удобного въезда к зданию.

Согласно современным изменениям в ГОСТе хостел должен располагаться на первом этаже многоэтажного строения, в котором он находится.

Необходимо учесть, что для таких помещений учитывается обеспеченность световыми окнами (можно сказать, чем их больше, тем лучше), но для них обязательно наличие штор или жалюзи.

Перед тем как стать бизнесом и начать приносить доход своему хостельеру, недвижимость должна быть оформлена законодательно правильно и грамотно, а именно:

1. Нужно разрешение от пожарной службы на соответствие помещения противопожарным нормам. Не исключено, что понадобится пропитка противопожарным составом пола и крыши. Заставят обратить внимание на пожарные входы и выходы (даже на то, в какую сторону открываются там двери).
2. Справка из Роспотребнадзора. Помещение должно полностью отвечать требованиям санитарно эпидемиологической службы.
3. Свидетельство из Налоговой службы о постановке на учёт.
4. Договор на вывоз мусора, тут же на ловушки для грызунов, насекомых. Либо на обработку помещения спец. фирмами.
5. Соответствие метража комнаты установленным ГОСТАм на 1 человека.
6. Договор об аренде помещения или свидетельство во о праве собственности на помещение.

Каким нормативным документом регулируется деятельность общежитий / хостелов / мини-гостиницы ?

в помещении должны проживать люди.

Так как гостиница является местом для предоставления услуг, то и использовать жилое помещение под гостиницу нельзя, поэтому его необходимо перевести в нежилой фонд.

Для этого требует собрать пакет документов:

• нотариально заверенная доверенность для организации, которая будет заниматься переводом;
• нотариально заверенные копии документов на помещение (свидетельство о праве собственности и т.п.);
• документы о фирме (если действует юридическое лицо), ее регистрация и свидетельство о постановке на налоговый учет;
• и другие документы по необходимости.

После перевода объекта собственнику следует пройти сертификацию согласно закону «Об основах туристической деятельности». Все объекты туристической индустрии классифицируются аккредитованными органами исполнительной власти организациями. Каждая гостиница должна иметь соответствующее свидетельство, за отсутствие которого предусмотрен штраф по КоАП РФ (от 7000 до 10 000 рублей — на должностных лиц, от 40 000 до 50 000 рублей для юридических лиц).

Гостиница на дому: 5 главных правил организации в квартире мини-отеля

Собеседница агентства обозначает три главных условия, соблюдение которых обязательно при организации легального мини-отеля в квартире. «Во-первых, квартира должна располагаться на первом или втором этаже, при этом обязательным условием является отсутствие под ней жилых помещений. Во-вторых, в квартиру должен быть отдельный вход или присутствовать возможность его оборудования. И, наконец, квартира должна отвечать ряду требований СЭС, пожарного надзора и стандартам безопасности, установленным МВД», — объясняет Грабовец. Эксперт также уточняет, все эти требования прописаны в Жилищном кодексе РФ, и если квартира им не соответствует, сделать мини-отель легальным будет нельзя.

Так, в Москве принятие решения о переводе или отказе в переводе жилого помещения в нежилое возложено на Городскую межведомственную комиссию по использованию жилого фонда Москвы, объясняет Понизовский. А прием документов осуществляет служба «одного окна» Департамента жилищной политики и жилищного фонда столицы, уточняет он.

Гостиницы и апартаменты относятся к жилому или нежилому фонду?

Жилые дома делятся на многоквартирные и одноквартирные.

В отчет включаются жилые дома (дома), временно пустующие по каким-либо причинам (ремонт, переоборудование и т.п.), казармы, жилые дома из быстровозводимых панельных и каркасно-заливных конструкций, дома, пустующие (без собственника) или в которых они не находятся постоянно в эксплуатации.

Загородные дома, дачи, охотничьи домики, спортивно-туристические базы, санатории, кемпинги, санатории, дома отдыха, пансионаты, пансионаты, гостиницы, бараки, кельи, железнодорожные вагоны и другие строения, а также помещения, предназначенные для отдыха, сезон и временное проживание.

К площади квартир в жилых домах не относится площадь:

неотапливаемые лестницы, лифтовые тамбуры, холлы, общие коридоры, фойе, галереи, балконы, лоджии, террасы, чердаки и антресоли;

нежилые помещения, занятые жилищно-эксплуатационными организациями, магазинами, почтовыми отделениями, детскими учреждениями, предприятиями бытового обслуживания и др

Ветхие постройки (жилые дома): каменные дома изношены более чем на 70%, деревянные и другие дома более чем на 65%.

Аварийные постройки (жилье) тщательно определяются компетентными комиссиями.

Квартирой считается жилое помещение, состоящее из одной или нескольких комнат и подсобных помещений (кухни, санузла, кладовых, коридоров), расположенное в жилом или нежилом здании.

Спальня — жилой дом или жилое помещение в жилых домах и нежилых зданиях, на которые выдан единый приказ. К приютам относятся также специальные дома престарелых, детские дома, школы-интернаты для инвалидов, ветеранов, школы-интернаты и школы-интернаты, приюты.

Типы домов в наличии:

Частный жилищный фонд:

фонда, находящегося в собственности граждан: индивидуальных жилых домов, приватизированных, построенных и приобретенных квартир и домов, квартир в многоквартирных домах и жилищно-строительных кооперативах с полностью внесенным паевым взносом, в домах объединений собственников индивидуальных квартир, квартир и домов, приобретенных в собственность гражданами по иным основаниям, предусмотренным законом;

фонд, принадлежащий юридическим лицам (созданным в форме частных собственников), построенный или приобретенный за их счет, в том числе за счет средств жилья, жилищно-строительных кооперативов с неполностью оплаченным паевым взносом.

Государственный жилищный фонд:

ведомственный фонд, находящийся в государственной собственности Российской Федерации и находящийся в полном хозяйственном ведении государственных предприятий или оперативном управлении государственных учреждений, находящихся в федеральной государственной собственности;

фонд, находящийся в собственности субъектов Российской Федерации, а также ведомственный фонд, находящийся в общем хозяйственном ведении государственных предприятий или оперативном управлении государственных учреждений, относящихся к соответствующей форме собственности.

Муниципальный жилой фонд:

фонд, находящийся в собственности района, города, его административно-территориальных единиц, в том числе городов Москвы и Санкт-Петербурга, а также ведомственный фонд, находящийся в полном хозяйственном ведении муниципальных предприятий или оперативном управлении муниципальных учреждений;

Государственный жилищный фонд:

фонд, принадлежащий общественным объединениям;

Жилищный фонд в смешанной форме собственности — находиться в совместной или долевой собственности различных субъектов частной, государственной, муниципальной собственности, собственности общественных объединений.

Понятие смешанной формы собственности соответствует действующей общероссийской форме собственности (ОКФС), утвержденной Госстандартом России (письмо от 07.05.99 N 210-14-321).

2. На бланках по зарегистрированным учредительным документам в установленном порядке указывается полное наименование отчитывающейся организации, а затем в скобках — сокращенное наименование.

Под «Почтовым адресом» указывается наименование территории, юридический адрес с почтовым индексом.

форма заполняется отчитывающейся организацией в соответствии с общероссийскими классификаторами на основании информационного письма органов государственной статистики о включении предприятия (организации) в Единый государственный реестр предприятий и организаций всех форм собственности и управления.

3. Информация предоставляется с 1 января года, следующего за отчетным, по 25 февраля, следующего за отчетным периодом, отдельно по городской и сельской местности.

Информация заполняется в тех единицах измерения, которые указаны в форме. При составлении должны быть обеспечены целостность и достоверность содержащихся в нем статистических данных.

В Петербурге есть такая практика — открывать гостиницы в жилых домах, например, на первых этажах. Поэтому у нас в городе много мини-гостиниц эконом-класса.

Если заниматься вопросом обустройства гостиницы в жилом доме, то тут много нюансов и сложностей. Их необходимо учитывать при переезде жилого дома в гостиницу. И, в некоторых случаях, это не обязательно.

В чем разница в их организации?

1. Гостиничные номера отличаются, как правило, более дорогой отделкой, они более просторны, в номере есть:
2. одноместный санузел;

душ;

3. балкон (почти везде).

Хостел в этом плане уступает: там проживает несколько человек, удобств нет в номере, а о красивых видах из окна можно говорить, если номер обустроен в центре города (да и то не всегда).

4. Гостиница обычно предоставляет своим гостям услуги питания, для хостела это необязательное условие, но приветствуется и выступает неоспоримым плюсом, также рекомендуется расположение хостела, что обеспечивает наличие кафетерия, столовой или ресторана рядом, поблизости.
5. Помещения общежития, как правило, проходят перепланировку, т.к часто открываются в обычной квартире, которой придается статус нежилого помещения. Отель в лучшем случае представляет собой особняк, в худшем просто здание, купленное для коммерческих целей, выступает как целый комплекс. Те. Размер в данном случае тоже имеет значение.

Комнатой признается часть жилого дома или квартиры, предназначенная для использования в качестве места непосредственного проживания граждан в жилом доме или квартире.
Комментарий к статье 16
1. Так сложилось, что понятие «жилое помещение» используется в широком смысле. Им охватываются не только жилые комнаты, но и места вспомогательного пользования (прихожая, коридор, кухня, ванная, гардеробная, туалет и пр.).
Это понятие родовое. К жилым помещениям относятся все объекты, названные в ч. 1 комментируемой статьи. Но отсюда следует, что других жилых помещений не бывает. Нельзя признать (с точки зрения ЖК) жилым помещением юрту, ярангу, сборно-разборный дом, вагончик, балок и т.п. Это значит, что ЖК РФ отношения по поводу пользования этими объектами не регулирует.
2. Для жилищного права определение того, что есть жилой дом, квартира или комната, большого значения не имеет. Это скорее нужно для ведения государственного учета жилищного фонда и для государственной регистрации прав на жилые помещения (см. ст. 18, ч. 4 — 5 ст. 19 ЖК и соответствующие комментарии).
3. Определив понятие «жилой дом», «квартира» и «комната», ЖК РФ умалчивает о том, что следует понимать под частью жилого дома (п. 1 ч. 1 ст. 16) и частью квартиры (п. 2 ч. 1 ст. 16 ЖК).
По-видимому, частью жилого дома или квартиры следует считать несколько комнат этого дома или квартиры, являющихся объектом жилищных прав.
Не исключено и возникновение жилищных прав на неизолированные части жилого дома или квартиры — в частности, при заключении договора поднайма и вселении временных жильцов.

Остаемся в жилом фонде. Что менять на сайте?

Нельзя использовать	Чем заменить
Гостиница, отель, хостел и их производные	Дом, часть дома; квартира, часть квартиры; комната
Номер	Комната, квартира
Средство размещения	Дом, часть дома; квартира, часть квартиры; комната
Койко-место, спальное место	Убрать совсем: сдавать койко-места и спальные места по новому закону нельзя
Категории номеров: сюит, апартамент, люкс, джуниор сюит, студия, первая категория (стандарт), вторая категория, третья категория, четвертая категория, пятая категория.	Придумать новые названия категорий 🙂
Услуги	Убрать совсем и платные, и бесплатные услуги.

Особенности интерьера в мини-гостинице

Тщательно продумайте интерьер вашей мини-гостиницы, рассчитайте необходимое количество мебели, бытовой техники, сантехники, текстиля, посуды, средств для уборки помещений и пр. В каждом номере должно быть хотя бы одно окно (металлопластиковое открывающееся для проветривания или обычное, но с форточкой) и кровать (односпальная кровать размером не менее 80 на 190 см, а двуспальная – не менее 140 на 190 см). Окна необходимо оснастить противомоскитными сетками.

Комплектов постельного белья для гостевого дома рекомендуется брать минимум в два с половиной раза больше, чем кроватей. Меняются они, как правило, раз в неделю. Кроме того, нужен большой запас полотенец и вешалок для верхней одежды. Из мебели также потребуется шкаф плюс тумбочка или вешалка для верхней одежды, зеркало, настольная лампа или торшер, стол, стул и/или кресло. Из бытовой техники, в зависимости от «статуса» и ценовой категории мини-гостиницы, а также от региона, потребуется сплит-система или кондиционер (в бюджетных вариантах – вентилятор) и телевизор на каждый номер.

Душ и туалет, как правило, в гостевом доме делают совместными – в каждом номере или на этаже. Конечно, все эти помещения должны быть оборудованы хорошей системой вентиляции. В последнее время в мини-гостиницах устанавливают не ванны с душем, а душевые кабинки. С одной стороны, этот вариант более дешевый и практичный. С другой стороны, срок службы душевой кабинки меньше – она часто выходит из строя. Поэтому вариант с ванной, душем и закрывающейся пластиковой шторой более предпочтительный.

Также нужно будет приобрести все необходимое для кухни:

• мойка,

• плита,

• кухонный стол,

• стулья,

• холодильник,

• навесные шкафы и полки,

• посуда,

• инвентарь,

• столовые приборы,

• моющие средства и пр.

Столовую в гостевом доме по возможности лучше оборудовать отдельно от кухни в непроходной комнате или во дворе (с навесом от насекомых). Не забудьте про служебные помещения, в том числе и прачечную (ее услуги могут быть платными для ваших постояльцев).

Что касается помощи специалиста для составления дизайн-проекта интерьера, то она, конечно, не помешает. Однако, в отличие от архитектора, без услуг дизайнера вполне можно обойтись, если у вас есть вкус и общее представление о различных стилях. Уделяйте внимание мелочам и отдавайте предпочтение удобным в уборке материалам.

Например, в качестве напольного покрытия в номерах целесообразнее использовать не ковролин, а ламинат, пробковое или деревянное покрытие несветлых оттенков. Около кровати можно постелить коврик или дорожку. Как бы красиво ни смотрелись скатерти и шторы из натуральных материалов, лучше отдать предпочтение более практичному и долговечному текстилю с добавлением синтетических волокон.

Плюсы и минусы открытия бара в гостевом доме

Если с питанием все более-менее понятно, то вот с алкоголем все будет не так просто. Если вы собираетесь продавать алкогольные напитки на территории гостевого дома, придется получить лицензию на торговлю алкоголем. Сама лицензия стоит 40 тысяч рублей. Но продавать алкоголь без бара или ресторана вы не сможете.

Следовательно, необходимо заключить договор на санитарное обслуживание помещения (до 50 тысяч рублей в год), договор на дезинсекцию и деротизацию (обработка помещений от насекомых и грызунов обойдется в сумму до 200 рублей в месяц), договор на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп. Еще минимум 150-200 тысяч рублей придется потратить на обеспечение запаса алкогольных напитков в вашем заведении общественного питания.

Когда ваш гостевой дом будет готов к принятию постояльцев, нужно будет получить экспертные заключения от различных ведомств (Роспотребнадзор, Госпожарнадзор и т. д.). Их представители будут посещать вас регулярно с проверками, так что не лишним будет обзавестись хорошими связями в проверяющих инстанциях.

Один из самых важных моментов – подбор персонала для гостевого дома. Для обслуживания небольшого гостевого дома потребуется управляющий, администратор, который будет заниматься размещением гостей, консультированием по телефону и интернету, бронированием и продажей номеров, повара, горничная (уборщица).

Конечно, в первое время часть этих обязанностей можно выполнять самостоятельно и с помощью родных. Гостевой дом – это оптимальный вариант для семейного бизнеса. По сути, для решения всех текущих вопросов и обеспечения бесперебойной работы мини-гостиницы потребуется не более 3-4 человек, не считая бухгалтера и приходящих работников (электрика, сантехника и др.). Позаботьтесь о том, чтобы у всего персонала и самих владельцев гостевого дома были санитарные книжки.

Похожие записи:

• Заявление на розыск должника по алиментам
• Учет разницы между минимальным налогом и налогом при УСН Доходы — Расходы
• Нужны ли права на скутер (мопед) в 2023 году?