Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Управляющий в салоне красоты и парикмахерской. ТОП вопросов для собеседования». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Так как речь идет о специалисте, который помимо планирования и организации рабочего процесса должен разбираться в финансовых вопросах, в анкете целесообразно указать образование, которое имеет экономическую направленность. Сведения вносятся в раздел в формате: наименование учреждения, специальность, год окончания. Такие направления, как менеджмент, торговый маркетинг, управление персоналом, анализ хозяйственной деятельности будут в данном случае наиболее предпочтительными для работодателя.
Что должен знать управляющий салона красоты
Управляющий обязан разбираться в следующих предметных областях:
-
Правилах бытового обслуживания населения РФ.
-
Трудовом кодексе РФ.
-
Законе о защите прав потребителей.
-
Тенденциях развития рынка индустрии красоты, актуальных направлениях в его развитии.
-
Концепциях менеджмента.
-
Основах экономики, организации труда и управления.
-
Правилах учета товарно-материальных ценностей и ведения финансовой отчетности.
-
Основах маркетинга и организации рекламы.
-
Простейших положениях этики и эстетики.
-
Правилах делового этикета.
-
Основах психологии.
-
Правилах работы с ПК (MS Office: Word, Excel, 1C 8салон и др.).
Кандидат на должность обязан:
-
Иметь диплом об окончании средний школы и (или) иного среднего, профессионального, специального образования;
-
иметь опыт не менее года в качестве управляющего на аналогичной должности;
-
отлично знать программное обеспечение салона;
-
владеть ПК-программами в сфере администрирования;
-
уметь профессионально себя презентовать, создавать приятное впечатление;
-
обладать способностью сохранять спокойствие в напряженных ситуациях;
-
иметь навыки многозадачного спектра, организационные умения;
-
знать и уметь обслуживать клиентский круг на высоком уровне;
-
иметь сильные навыки в области маркетинга, продаж и др.
Директор салона красоты:
2.1. Руководит деятельностью салона красоты, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества салона красоты, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.
2.2. Оформляет и получает документы (разрешения), необходимые для оказания услуг бытового обслуживания населения.
2.3. Взаимодействует с государственными органами во время плановых и внеплановых проверок.
2.4. Предоставляет контролирующим органам необходимые сведения, связанные с деятельностью салона красоты.
2.5. Организует регулярную инвентаризацию склада салона красоты.
2.6. Заключает договоры на коммунальное и иное обслуживание (обеспечение электроэнергией, отопление, водоснабжение, телефонную связь, уборку территории, вывоз отходов, охрану и пр.).
2.7. Ведет переговоры и заключает договоры на техническое обслуживание применяемого в салоне красоты оборудования и инструментов, договоры поставки средств гигиены, иных расходных материалов, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
2.8. Издает приказы (распоряжения) по всем направлениям деятельности салона красоты.
2.9. Определяет функции и задачи структурных подразделений.
2.10. Принимает, перемещает и увольняет работников салона красоты, утверждает график отпусков, должностные инструкции, производственные инструкции, иные документы.
2.11. Устанавливает обязанности работников салона красоты, поручает ведение отдельных направлений деятельности другим должностным лицам, своим заместителям, руководителям структурных подразделений.
2.12. Применяет меры поощрения к отличившимся работникам, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
2.13. Отстраняет от работы работников, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр (освидетельствование), проверку квалификационных знаний, проверку знаний правил техники безопасности, пр.
2.14. Обеспечивает:
— подразделения салона красоты необходимым оборудованием, инвентарем и инструментами, парфюмерной и косметической продукцией, средствами гигиены, иными расходными материалами;
— безопасность процесса оказания услуг для персонала и клиентов, рабочих мест, применяемого инструмента и оборудования, применяемых материалов;
— соответствие фактического технологического процесса оказания услуг инструкциям фирм-изготовителей парфюмерной и косметической продукции, средств гигиены;
— условия для качественного обслуживания клиентов;
— выполнение всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами;
— соответствие оформления фасада здания, вывески, витрин, рекламных материалов, фирменных знаков и указателей установленным требованиям;
— применение материальных и моральных стимулов повышения эффективности труда работников;
— соблюдение работниками салона Закона РФ «О защите прав потребителей», Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации, иных нормативных правовых документов, устанавливающих обязательные требования к оказанию услуг бытового обслуживания населения;
— повышение квалификации обслуживающего персонала салона красоты, участие в курсах и конкурсах по парикмахерскому искусству и декоративной косметике, иных конкурсах мастерства, выставках парфюмерной и косметической продукции; получение обслуживающим персоналом дипломов, свидетельств, удостоверений, аттестационных свидетельств, иных документов, подтверждающих профессионализм работников;
— наличие в салоне необходимой справочной и иной литературы, пособий, справочников, периодических изданий;
— своевременную выплату заработной платы работникам салона красоты;
— соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
— прохождение работниками, связанными с оказанием услуг, медицинских осмотров;
— организацию учета товарно-материальных ценностей.
2.15. Организует эстетическое оформление залов обслуживания клиентов.
2.16. Определяет порядок и режим работы салона красоты, перечень оказываемых услуг, устанавливает цены на оказываемые услуги, утверждает прейскуранты.
2.17. Принимает решения по претензиям клиентов.
2.18. Осуществляет контроль за рациональным использованием материальных и финансовых ресурсов.
2.19. Оценивает результаты деятельности салона и качество обслуживания клиентов.
2.20. Организует учет оказываемых услуг и обеспечивает представление отчетности.
2.21. Представляет интересы салона красоты и действует от его имени в суде, органах государственной власти и управления, а также во взаимоотношениях с коммерческими и некоммерческими организациями.
2.22. [Другие должностные обязанности].
Плюсы и минусы работы администратора
Работая администратором, легко проявить себя как личность. Часто требуется нестандартное мышление и креатив — а это раскрывает личностный потенциал. Умение нести ответственность, которое повышается администрированием, помогает в жизни. Работа администратора заключается в частом общении с клиентами. Поэтому работник постоянно учится находить подход к самым разным людям.
К минусам относится высокая нагрузка, физическая и психическая. Частое взаимодействие с людьми может изматывать, а насыщенность рабочих будней вызывает переутомление. Поэтому важно, чтобы сотрудник изначально был готов к этому, и имел избыток энергии. Если энергии в избытке, то администрирование станет подходящим занятием. Имея качества, необходимые для администратора, человек получает жизненный опыт, становится интересной и разносторонней личностью. Разумеется, при условии достой оплаты труда. Только тогда процесс удовлетворит и сотрудника, и руководителя.
Взаимодействие владельца и управляющего салоном красоты
Известная фраза гласит: «Все счастливые семьи похожи друг на друга, а каждая несчастливая семья несчастна по-своему». В ней четко отражена суть непростых взаимоотношений между инвестором и управляющим салона. Как и в семейной жизни, взаимоотношения могут приобретать разную форму, порой непредсказуемую, из-за несхожести характеров, ментальности, взглядов на жизнь, разного видения целей и так далее.
Допустим, инвестор — глава семьи, мужчина. Управляющий — это женщина, а персонал — дети, непослушные, проблемные, но очень любимые. Форм взаимоотношений инвестора и управляющего может быть немного. Но, в отличие от семьи, любви здесь почти не бывает.
Скорее, это «брак по расчету». В традиционном понимании это брак, заключенный по взаимному согласию сторон, где одно лицо или сразу два хотят извлечь коммерческую или материальную выгоду, не испытывая при этом влечения или любви друг к другу. Не правда ли, это очень напоминает взаимоотношения владельца и управляющего салоном красоты?
Почти для всех вышеперечисленных категорий лиц салон в первую очередь — это бизнес. То есть, заинтересованы они, прежде всего, в получении прибыли на вложенные в дело средства. Но любой бизнес, как и семья, нуждается в грамотном руководителе.
Что является первоначальной причиной недоразумений и конфликтных ситуаций между владельцем и управляющим?
Чаще всего дело в том, что инвестор неверно формулирует требования к управляющему. Если снова вернуться к «браку по расчету», там участники с самого начала устанавливают предпочтительные для себя условия. Кому-то нужен красивый и молодой супруг, а интеллект не имеет особого значения. Кому-то нужна хозяйственная жена или надежный бизнес-партнер. Все индивидуально.
По этой аналогии важно понять, в ком именно вы нуждаетесь в компании. Если собственник планирует осуществлять управление самостоятельно, то вполне может обойтись одним менеджером, который будет выполнять его указания. Если же владелец занят другим делом, мало что понимает в этом бизнесе, не знает, как вести дела, то ему нужен грамотный руководитель, топ-менеджер, опытный и образованный, которому можно поручить решение важных задач.
Давайте разберемся, кого может устроить «брак по расчету» с инвестором, кто готов отвечать за результаты чужого бизнеса, кто осознанно дает согласие «вести домашнее хозяйство, воспитывать непослушных детей, радовать супруга и вести отчет за каждый истраченный на ведение хозяйства рубль? Кто может быть управляющим?
Практические и контрольные работы обязательны!
Признаком качественного обучения и ответственного подхода к образовательной деятельности являются практические занятия, способствующие закреплению пройденного материала. Такие занятия организуют в формате подготовки проектов, прохождения контрольных работ и тестов, а также решения нестандартных задач. Цель их проведения – научить слушателей подбирать и применять механизмы управления трудовыми и человеческими ресурсами, не теряясь в сложных ситуациях. Контроль и оценка полученных навыков важны для полноценного усвоения материалов, поскольку помогают выявить и устранить пробелы в знаниях.
Преимуществом при выборе курсов станет необходимость пройти выпускной квалификационный экзамен. Если учреждение дополнительного образования выдает сертификаты и дипломы всем желающим, это свидетельствует о халатном отношении к своей работе. А если центру ДПО важна репутация, основанная в том числе на качестве подготовки кадров, для получения документа об образовании недостаточно заплатить: важно освоить дисциплины и суметь сдать зачеты по ним, как в любом уважающем себя учебном заведении.
Должностная инструкция управляющего
Многие владельцы считают, что бьюти-компании не требуют серьезного управления. Что хорошего помещения, аппаратуры и профессионалов-мастеров достаточно для стабильной работы.
В действительности бизнес на красоте требует управления – тщательной и нудной ежедневной работы для достижения определенных целей. Иначе на прибыль лучше заранее не рассчитывать.
Руководитель салона несет полную ответственность за результаты его работы, отвечает за правильную и эффективную организацию процессинга.
Однако все ли сотрудники, занимающие должность директора салона красоты, соответствуют этому определению? На практике нередко людей с совершенно разными функциями называют менеджерами или директорами. Посмотрите на типы директоров ниже и подумайте, принадлежит ли им ваша модель:
- Предыдущий опыт работы администратором и положительные рекомендации.
- Обширные знания в предметной области — как относительно салонного бизнеса, так и по управлению им.
- Знание законов относительно бизнеса и охраны труда; умение взаимодействовать с контролирующими органами.
- Стратегии развития салона , отслеживание последних тенденций в этой области.
- Базовые знания экономики и маркетинга . Владение инструментами привлечения и удержания клиентов.
- Знания правил и методов организации обслуживания клиентов . Умение эти правила внедрять в жизнь.
- Различные методы мотивации персонала (не только финансовые).
- Аналитика продаж и вообще работа со статистическими данными.
- Управление административно-хозяйственной деятельностью салона.
- Решение конфликтных ситуаций — как с клиентами, так и с сотрудниками.
- Целеполагание, планирование и, что не менее важно, реализация этих планов.
Таков базовый набор качеств и навыков человека, которому можно доверить развитие своего бизнеса. Конечно же, владелец салона может дополнять этот список в соответствии с собственными предпочтениям, но все же следует ориентироваться на эти общие характеристики, которые позволят избежать множества ошибок.
Какое решение я рекомендую:
Поставьте задачу администратору улыбаться при разговоре с клиентом/пациентом даже в момент телефонного обращения. Донесите до сотрудника следующие мысли:
- Задача и цель компании – не продать больше, дороже и всем. В нашем бизнесе мы стремимся подобрать комплексный ряд процедур для пациента/клиента индивидуально, основываясь исключительно на его потребностях, чтобы сохранить и улучшить здоровье и красоту.
- Каждый клиент/пациент является гостем в нашей компании. Мы хотим увидеть его снова, а также стремимся пригласить к нам его близких и друзей.
- Каждый сотрудник, в особенности администратор, является амбассадором бренда компании. Первое, на что посмотрит клиент, – сервис, поэтому он должен быть наивысшего уровня.
Помните, что улыбка при разговоре с клиентом творит чудеса. Она помогает лучше расположить клиента, разговорить его, понять его потребности и зарядить на долгосрочное сотрудничество.
Какое решение я рекомендую:
Расскажите своему администратору, сколько финансово вкладывает компания в привлечение клиентов. Каждый позвонивший или дошедший до клиники/салона первичный клиент обходится компании в тысячи рублей. Ни один клиент не обращается «просто так, узнать цену». Все обращения идут с потребностью. Задача администратора – не работать секретарем и зачитывать прайс, а налаживать контакт с клиентом, выявлять его потребности, проблематику и предлагать варианты услуг, которые подойдут ему лучше всего.
Поскольку время на налаживание контакта ограничено, упускать его ни в коем случае нельзя:
- Если поступил звонок от первичного клиента, не забудьте представить компанию (дать понять клиенту, что он правильно дозвонился) и представиться самостоятельно (дать понять клиенту, что он обращается с живым человеком, который поможет решить его проблему).
- Если клиент пришел в клинику/салон в первый раз за информацией, обязательно встаньте из-за стойки-ресепшн. Сделайте шаг навстречу. Представьтесь и узнайте имя клиента. Обращайтесь к клиенту по имени (в той форме, которую предложил сам клиент).
- В течение беседы с клиентом/пациентом используйте его имя несколько раз. Например: «Конечно, Александра, мы можем подобрать для вас удобное время на завтра во второй половине дня…».
Каждый успешный бизнесмен знает, что индустрия красоты не так проста, как можно подумать. Модный дизайн помещения, специалисты высокого уровня, новые технологии, современное оборудование – все эти преимущества не смогут принести успех, если должность администратора займет дилетант. К сожалению, в нашей стране нет образовательных учреждений, готовящих подобных специалистов, поэтому многие владельцы салонов стараются обучить сотрудников на месте или, что тоже иногда встречается, переманить их у конкурентов. Как же ошибаются те, кто считает, что администратор должен обладать приятной внешностью, красивой фигурой и уметь красиво одеваться! Конечно, все эти характеристики важны, но нельзя забывать и о другой стороне его работы. Итак, рассмотрим основные обязанности администратора в салоне красоты.
В чём состоит работа администратора салона красоты
При посещении салона красота администратор первым встречает клиента, приглашает на процедуры, отвечает на вопросы, создаёт атмосферу уюта и комфорта, при необходимости умело справляется с конфликтами. Он совмещает в себе несколько ролей. Получая оплату за полученные процедуры, администратор исполняет роль кассира. Проявляя гостеприимство и организуя сервис на высшем уровне, администратор в этот момент работает хостесом. Кроме того, он может быть и наставником для начинающих мастеров, и всех членов коллектива, выстраивая между ними отношения, построенные на взаимопонимании и взаимопомощи. Администратор – это лицо фирмы, так как всегда на переднем плане, всегда впереди всех сотрудников.
Если место администратора в салоне красоты займёт человек, имеющий поверхностные представления о своей профессии, то никакие высококвалифицированные специалисты и современные технологии с новейшим оборудованием не приведут к успеху. Красивая фигура, симпатичная внешность, следование моде не считаются главными показателями для должности администратора салона красоты. Такие показатели, конечно, важны. Но у этой работы есть и другие нормы.
Управляющий салоном красоты — кто это?
Управляющий салоном красоты фактически выполняет роль исполнительного директора. Этому специалисту вы можете доверить управление своим красивым бизнесом.
Управляющий салоном красоты организует работу сотрудников, утверждает для мастеров рабочие графики, занимается закупкой необходимых косметических материалов, координирует процессы ремонта и поставок оборудования.
Другой важной функцией в работе управляющего салоном красоты становится обеспечение коммерческого успеха заведения. Самое ценное, что есть у салона красоты — это его клиенты. Поэтому в должностную инструкцию управляющего следует включить работу с клиентами: поиск и привлечение, а также решение маркетинговых задач в этой связи.